torsdag 4 juli 2013

Att prova göra en "bottermelk-fresh-glass"

Till julen fick vi en glassmaskin av min brors familj, och  idag har vi för första gången använt den. Även om vi inte har direkt glassväder, så är det sommar och då kan man alltid äta glass.
En gång i tiden fanns det från GB en glass som hette Bottermelk fresh. Det tillhörde till mina favoriter, så vi försökte idag göra en sån:

 saft av en citron
1dl socker
3 dl fil
1 äggula
2dl grädde (vispa seperat) och röra i  resten sedan.

Sedan fyllde vi massan i glassmaskinen och efter 15min var glassen klart. Vi provsmakade och är verkligen nöjda, nu har vi två skålar bottermelk fresh- glass i frysen och väntar på varma sommardagar!

4 kommentarer:

Husfrun sa...

Vad härligt och kul med en egen glassmaskin. Kram.

Den där Victoria sa...

Härligt med egen glassmaskin!

Annika GW sa...

Citronsmak, en av mina favoriter. Gärna tillsammans med lakritssmak. Mums! / Annika

creando sa...

Åh, så härligt. Vi köpte en glassmaskin förra året, men den gick sönder nästan direkt :)